Ingwer-Extrakt (Zingiber officinale) – Pulver (100g & 200g) mit 5% Gingerolen

Ingwer (botanisch Zingiber officinale) gehört zu den weltweit beliebtesten und geschichtsträchtigsten Pflanzen der Gewürz- und Pflanzenkunde. Ursprünglich aus dem südasiatischen Raum und den pazifischen Inseln stammend, wird das Rhizom (der fleischige Wurzelstock) heute in vielen tropischen und subtropischen Regionen weltweit kultiviert – darunter Indien, China, Nigeria und Brasilien. In Europa blickt Ingwer auf eine jahrhundertealte Tradition in Küche und traditioneller Pflanzenlehre zurück.

Was zeichnet unser Ingwer-Extrakt aus?

Im Gegensatz zu einfachem Gewürzpulver zeichnet sich unser Extrakt durch einen standardisierten Gehalt von **5 % Gingerolen** aus. Die Gingerole sind die charakteristischen, wertbestimmenden Scharfstoffe der Ingwerwurzel. Das sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität, Konzentration und den typisch feurig-aromatischen Geschmack, der Gerichten, Tees und Shakes einen ganz besonderen Touch verleiht.

Unser Sortiment: Ingwer-Extrakt Pulver (100g & 200g)

Wir bieten dir den Ingwer-Extrakt als reinen Rohstoff in den praktischen Größen **100g und 200g Pulver** an. Das gibt dir maximale Flexibilität bei der Anwendung:

• Kulinarische Verwendung & Getränke: Das feine Pulver lässt sich hervorragend in Tees, Säfte, Smoothies oder asiatische Gerichte einrühren.
• Eigenverkapselung (Empfehlung Kapselgröße 00): Da Ingwer einen sehr scharfen und intensiven Eigengeschmack hat, bevorzugen viele Anwender die unkomplizierte Einnahme in Kapseln. Für eine ideale Portionsgröße empfehlen wir dir hierfür unser praktisches Kapselfüller-Set Größe 00 in Kombination mit passenden Leerkapseln.

Häufige Fragen zu Ingwer-Extrakt

Was bedeutet der Standardwert von 5% Gingerolen?

Der standardisierte Gehalt von 5 % Gingerolen garantiert dir, dass jede Charge eine exakt definierte Konzentration an wertbestimmenden Scharfstoffen aufweist. Das sichert eine verlässliche und hocheffiziente Qualität.

Wie wird das Pulver richtig gelagert?

Da feine Pflanzenextrakte feuchtigkeitsempfindlich sind, sollte das Ingwer-Pulver stets trocken, kühl, lichtgeschützt und im fest verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.